Venkel


Een venkelplant is geen echte knol, maar een bol. De vorm varieert van plat tot bolrond.
Venkel is de verdikte stengel van de venkelplant. De smaak is anijsachtig, een beetje zoet, maar toch pittig.
Door verhitting wordt de smaak van venkel zachter.

Onze venkel is afkomstig uit het zuiden van Spanje en Italië (Puglia).

Winter Producten

aardappelen

aardbeien

ananas

appelsien

appel

avocado

citroen

clementines

kiwi

mango

meloen

peren

pompelmoes

pruimen